Kunnen verpakte verse levensmiddelen rechtstreeks tegen faseveranderingskoelkasten worden geplaatst?
2026-06-13
Het is aanvaardbaar om ze samen te plaatsen, maar een grote compressie is niet aan te raden.
Bij een stabiele constante temperatuur veroorzaken fasewisselende ijsbakken geen plotselinge temperatuursveranderingen of vorstbeschadiging van verzegeld vlees, zeevruchten, fruit, groenten en zuivelproducten.
Niettemin concentreert langdurige strakke extrusie koude energie en blokkeert ventilatie, wat gemakkelijk condensatie en vochtophoping in de verpakkingen tot gevolg heeft.die het uiterlijk van de goederen bederft.
Aanbevolen professionele methode: Plaats ijskisten langs de binnenwanden van de incubator en zet vers voedsel in het midden met kleine openingen voor luchtcirculatie.het vers houden van voedsel bij een constante temperatuur zonder vocht of beschadiging van de verpakking.